"Два в одном" или "И вашим и нашим"

До недавнего времени в мире существовало два принципиально разных способа очистки воды.

Первый - когда разными фильтрами из воды частично удаляли те или иные вредные вещества, снижая их концентрацию до предельно допустимых значений (ПДК).

Второй - когда из воды удаляли все, кроме, собственно, воды, а затем добавляли чистые минералы, которые могут понадобиться организму (и которые организм способен усвоить).

У каждого из способов были свои сторонники, и свои противники. И каждый спорил "до хрипоты, до драки" - чей метод лучше. Абсолютных доказательств своей правоты ни у кого не было, но это было, по крайней мере, честно.

Нынче же изобретен третий "метод". Сначала воду очищают полностью, а затем смешивают ее с той водой, которая такой очистки не прошла. Красота! И предельно допустимая концентрация вредных веществ соблюдается, и "искуственно минерализированной" такую воду не назовешь, и тратиться на дорогие чистые минералы не нужно.

Но остается ощущение что в этой бочке меда все же есть ложка дегтя. У сторонников "природной" воды, прохождение 90% продукта через этап полной и бескомпромиссной очистки вызывает сомнения в ее "природности", даже если полученную воду потом смешать с 10% "природной". А сторонников "суперчистой" воды вряд ли обрадует подобная 10%-ная "надбавка" к идеально чистому продукту. Поэтому производители такой воды тщательно скрывают правду, стараясь понравиться и тем, и этим. Правда, честностью здесь и не пахнет.

Хотя, все-же существует способ получить ту воду, которую хочешь, если слегка напрячься. Для этого следует усвоить несколько правил:

• Выясните, можно ли посетить с экскурсией завод по очистке воды. Если такой возможности нет (и фотографий тоже) - задумайтесь.
• Если экскурсия возможна (или хотя бы есть реальные фотографии всех ступеней очистки) - обратите внимание на наличие фильтра такой формы, как показана на фотографии.
• Если подобный фильтр есть, поинтересуйтесь - какая минерализация (сухой остаток) у продукта? Если минерализация более 20мг/литр, но искусственная минерализация (по утверждению производителя) отсутствует, значит очищенную воду смешивают с неочищенной (или "доочищенной"), чтобы поднять минерализацию до "природного" уровня. Дешево, и сердито.
• Если же минерализатор есть - пусть производитель покажет сертификаты на минералы, которые он добавляет, а заодно - как этот происходит. Тетя Галя с чайной ложкой, или автоматизированная компьютерная система?
• И не забудьте посмотреть, как эту воду наливают, и как моют бутыли перед розливом. Ведь даже самая чистая и целебная вода, налитая в не очень чистые бутыли не очень чистыми руками - прямая дорога к инфекционисту.
• И последнее. При каждой покупке воды требуйте документ, подтверждающий, что компания такая-то доставила Вам такую-то воду по такой-то цене. В противном случае Вы рискуете получить что-то совсем другое, и никто за это ответственности нести не будет - "бачили очі, що купували"!

С уважением, Андрей Бригинец.